ایران با بیش از 400 نوع خرما، یکی از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان این محصول در جهان است. از مهم‌ترین انواع خرما در ایران می‌توان به مضافتی، پیارم، استعمران، زاهدی، کبکاب، و برحی اشاره کرد. این گونه‌ها به دلیل کیفیت بالا در بازارهای داخلی و خارجی بسیار محبوب‌اند. به‌طور کلی، خرما در استان‌های جنوبی ایران مانند خوزستان، بوشهر، و کرمان کشت می‌شود.
طبق آمار سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (FAO)، تولید جهانی خرما سالانه به بیش از 8.5 میلیون تن می‌رسد. کشورهای آسیایی 58.8 درصد و آفریقایی 43.4 درصد از تولید خرما را به خود اختصاص داده‌اند. این محصول در بازارهای جهانی اهمیت بسیاری دارد و در کشورهای عربی بیشترین میزان تولید را مشاهده می‌کنیم.
برترین صادرکنندگان خرما در جهان
ایران به‌عنوان دومین تولیدکننده بزرگ خرما در دنیا، جایگاه چهارم یا پنجم را در میان صادرکنندگان جهانی دارد. کشورهایی مانند مصر، عربستان، و تونس نیز از بزرگ‌ترین صادرکنندگان خرما به شمار می‌روند. مصر به‌تنهایی سالانه 1.8 میلیون تن خرما تولید می‌کند، اما سهم کمی از تولید خود را صادر می‌کند و تمرکز بیشتری بر مصرف داخلی دارد.
علاوه بر کشورهای عربی، کشورهای اروپایی و آسیایی نیز بازار مهمی برای صادرات خرما هستند. خرمای مجول، که بیشتر در مراکش تولید می‌شود، گران‌ترین و باکیفیت‌ترین نوع خرما به شمار می‌رود و در بازارهای اروپا بسیار محبوب است.
مقاصد صادراتی خرمای ایران
ایران در صادرات به کشورهایی مانند هند، پاکستان، صادرات خرما به امارات، و صادرات خرما به چین فعالیت می‌کند. طبق آمار سال گذشته، ایران حدود 300 هزار تن خرما به ارزش 400 میلیون دلار صادر کرده است. استان‌های کرمان و خوزستان، به‌ویژه شهرهایی مانند بم و اهواز، بزرگ‌ترین تولیدکنندگان خرما در کشور هستند.
با توجه به اینکه ایران ظرفیت تولیدی تا 1.5 میلیون تن خرما دارد، بهبود بهره‌وری و کاهش روش‌های سنتی کشاورزی می‌تواند صادرات را افزایش دهد. سیاست‌های مناسب می‌تواند سودآوری این بخش را طی پنج سال دو برابر کند.
صادرات خرما از ایران به پاکستان
پاکستان یکی از مهم‌ترین بازارهای صادرات خرمای ایران است. سالانه حجم زیادی از خرمای ایران به این کشور صادر می‌شود. بر اساس اطلاعات، صادرات به پاکستان سهم قابل‌توجهی از کل صادرات خرما را تشکیل می‌دهد و این کشور یکی از مصرف‌کنندگان بزرگ خرما در منطقه است.
رشد تجارت میان ایران و پاکستان در بخش محصولات کشاورزی، به‌ویژه خرما، موجب افزایش درآمد کشاورزان شده است. این رابطه تجاری باعث شده بازار خرما در ایران متنوع‌تر شود و دسترسی به بازارهای همسایه تقویت گردد.
انواع خرمای صادراتی به پاکستان
خرمای زاهدی و مضافتی از پرفروش‌ترین انواع خرما در بازار پاکستان هستند. خرمای مضافتی به دلیل نرمی و طعم شیرین خود در این کشور بسیار محبوب است و معمولاً برای مصرف روزانه استفاده می‌شود. خرمای زاهدی نیز به‌دلیل ماندگاری بالا و قیمت مناسب برای صادرات انتخاب می‌شود.
این دو نوع خرما سهم بالایی در صادرات ایران به پاکستان دارند و به افزایش همکاری تجاری بین دو کشور کمک کرده‌اند. تمایل روزافزون پاکستان به واردات خرمای ایرانی، نشان‌دهنده جایگاه ویژه این محصول در بازار این کشور است.
